- Liberty Apple: Wanted-plakat
- Oprindelse og historie for æblesorten 'Liberty'
- Liberty-æble: egenskaber og smag
- Særlige træk ved dyrkning og pleje
- Høst og brug af Liberty-straffen
Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
'Liberty' æblesorten blev skabt gennem målrettet avl og score med meget gode dyrkningsegenskaber og naturlig sundhed. Vi præsenterer den unge sort og dens særlige egenskaber under dyrkning og pleje.
'Liberty' er en ung æblesort, der har det hele: Den giver modstand mod to vigtige æblesygdomme - brandskimmel og æbleskurv. Hun er også kun minim alt modtagelig for andre sygdomme. Sorten stiller desuden lave krav til klima og jordbund og Liberty-æblets gode smag taler også for dyrkningen i egen have. Den eneste ulempe ved denne sort er den korte holdbarhed. Senest i december skulle resterne fra den rige høst have været forarbejdet til lækker æblemos.
Liberty Apple: Wanted-plakat
| Fruit | medium til stor; mørkerød kropsfarve |
| Flavour | saftigt, mere syrligt med en let sødme |
| Yield | almindelig |
| Høsttid | fra midten af september |
| Moden til fornøjelse | oktober til december |
| Opbevaringstid | dårligt; Kan opbevares indtil jul |
| Vækst | medium stærk; stærkt forgrenet |
| Klima | gennemsnitlig varmebehov |
| Sygdomme og skadedyr | Modstandsdygtig over for brandskimmel og robust mod æbleskurv |
Oprindelse og historie for æblesorten 'Liberty'
'Liberty' æblesorten kommer fra USA fra et forædlingsprojekt på Geneva Experimental Station nær New York i 1970'erne. Den er opstået fra flere krydsninger af sorterne 'Purdue 54-12' og 'Macoun'. Målet med forædlingsarbejdet var at skabe en æblesort, der er meget modstandsdygtig over for den bakterielle æblesygdom brandskimmel (Erwinia amylovora). Dette er præcis, hvad man opnåede med forædlingen af 'Liberty': Selv med forholdsvis højt angrebstryk er sorten stadig modstandsdygtig over for det frygtede og anmeldelsespligtigebrandskimmel. 'Liberty' anbefales også i Schweiz, Østrig og Tyskland til dyrkning i regioner, der er tilbøjelige til at blive smittet med brand.
Liberty-æble: egenskaber og smag
Frugten af æblesorten 'Liberty' er mellemstor til meget stor og har en flad-rund til konisk form. Grundfarven er gullig, men næppe synlig under den mørkerøde topfarve, som norm alt dækker over 90 % af overfladen. Stilken er kort, og stilken og bægergraven er let rødbrune. Inde i sorten 'Liberty' er der gult, let og saftigt, ret syrligt kød, der er rundet af med en let sødme. Smagen beskrives som god af internationale pomologer.
Særlige træk ved dyrkning og pleje
'Liberty'-æblesorten har et medium varmebehov og er moderat frosthårdfør med hensyn til blomster og frugt. Det stiller ret få krav til gulvet - alt efter hvilket underlag der kombineres med det. Enhver normal havejord er velegnet, kun meget lette og sandede steder samt særligt tunge, lerholdige jorder har en negativ effekt på sorten 'Liberty'.
Væksten er middelstærk, og der er masser af grene. Kronen er ret overhængende, især ved kraftig ophængning. På grund af den udt alte forgrening og den hængende vækst er en årlig æbletræsbeskæring absolut nødvendig. Kronen skal tyndes ud, og grene, der hænger for lidt, forkortes.
'Liberty' kan dyrkes meget godt som et standardtræ på en kraftig grundstamme. Da store træer kun kan beskæres og plejes under vanskelige forhold, har æblerne en tendens til at være mindre på grund af den store mængde frugttræ og det rigelige frugtsæt.
'Liberty' kan også trænes til et lille træ. på en langsomt voksende grundstamme, hvilket så også medfører en højere redigeringsindsats.
Blomsterne vises tidligt til midt-tidligt i stort antal. Hvis træet ikke udsættes for sen frost, blomstrer det med nogenlunde samme hastighed hvert år uden svingende udbytter. Forudsætningen for dette er, at den ikke bliver kastet ud af balance ved at beskære for hårdt.
Blomsten i sig selv giver masser af pollen til insekter og bruges fx af sorterne 'James Grieve', 'Reglindis', 'McIntosh ' og 'Alkmene' befrugtede pålideligt.
'Liberty' æblesorten er, i overensstemmelse med dens avlsmål, modstandsdygtig over for brandsmitte og meget robust over for æbleskurv.Meldug og frugttræskræft kan forekomme på steder, der er for våde og meget lerholdige jorder, men modtageligheden for dette er også lav.
Høst og brug af Liberty-straffen
'Liberty' er en typisk efterårssort: Afhængig af vejret kan den høstes allerede fra midten til slutningen af september. Høstvinduet for Liberty-æblet er ret kort, fordi æblerne alle modnes næsten samtidigt og så snart falder til jorden. Sorten udvikler sin bedste smag mellem oktober og december. Desværre kan de ikke opbevares længere end til jul, men æblerne er ideelle til direkte indtagelse eller hurtig forarbejdning til mos eller juice. De resulterer i en behagelig fin æblemos med lyserødt nuance.
'Liberty' og alle dens bestøvere tilhører de sommer- eller efterårsæbler, der næsten ikke opbevares. Situationen er anderledes for vinteræbler som 'Ontario' eller 'Rheinische Krummstiel'. Hvis du dyrker tidlige og sent modne sorter sammen, kan du nyde æbler fra din egen have i flere måneder.