'Landsberger Renette' er en ret gammel sort, der er særdeles velegnet til køligere højder. Hvis du kan tilbyde den en luftig placering og give den plads til at udvikle sig, vil du få en god høst med lidt vedligeholdelse.
'Landsberger Renette' er en æblesort, der kan berige en have med relativt lidt indsats. Den årlige nedskæring er nødvendig, når pladsen er begrænset. Men tilbyder man sorten en luftig placering på normal havejord, bliver glæden ved lækre æbler næppe mindre af modtagelighed for sygdomme eller udbytteproblemer. Sorten 'Landsberger Renette' er særligt sund som standardtræ og kræver lidt arbejde.
Apple-variant 'Landsberger Renette': profil
| Fruit | medium til stor; grønlig-gul grundfarve med lidt gul-orange topfarve |
| Flavour | sød-sur, sød vinagtig |
| Yield | high |
| Høsttid | fra september |
| Moden til fornøjelse | fra slutningen af oktober |
| Opbevaringstid | godt; Æbler høstet tidligt kan opbevares indtil begyndelsen af januar |
| Vækst | medium til stærk |
| Klima | egnet til kølige højder |
| Sygdomme og skadedyr | modtagelig for æbleskurv på for tør jord; modtagelig for meldug på jord, der er for våd |
Æblets oprindelse og historie
Æblesorten 'Landsberger Renette' blev dyrket omkring 1850 i Landsberg an der Warthe - i nutidens Polen - af et retsvæsen ved navn Burchhardt. Han brugte frø fra et træ af sorten 'Harberts Renette'. Den anden del af dette træs ophav er dog indtil videre uklar. Fra de modtagne frøplanter valgte Burchhardt et lovende træ, hvis vækst og smag tilt alte ham. På grund af dens lave krav til klimaet og jordbunden blev sorten ofte brugt, især på vanskelige steder. På længere sigt herskede navnet 'Landsberger Renette'. Selv i dag er detvelsmagende og ret krævende æblesort i amatørgartneres haver, entusiaster og pomologer velkommen.
Hvordan smager 'Landsberger Renette'-æblet?
Kødet af 'Landsberger Renette' er gullig-hvidt, fincellet og saftigt. Smagen er sød og syrlig eller beskrives som sød og vinøs. Lagrede frugter er søde og møre.
'Landsberger Renette'-æblet er mellemstort til stort, rundt og ofte noget uregelmæssigt i formen. Skallens grundfarve er grønlig-gul til hvid-gul og topfarven rører kun gullig-orange. De rustne linser er også mere fremtrædende her. Kernehuset er ret stort og rummeligt med stærke kerner.
Dyrkning og pleje af æblesorten: særlige funktioner
Sorten 'Landsberger Renette' vokser medium til stærk og desværre mere opretstående end vandret. I hjemmehaven bør væksten bremses noget af en langsomt voksende grundstamme: Rodstok M7 har bevist sig selv her. Grundstammen MM 111 er også velegnet til lidt større træer. På engplantager kan dyrkning også foregå på frøplanter eller på deres egne rødder. Men sorten bliver så høj og skal høstes med en stige eller plukkeanordninger. Til gengæld danner den gamle krone også en del overhængende og derfor rigt frugtende træ.
På en passende udvalgt grundstamme kan 'Landsberger Renette' trænes i enhver ønsket form: høje stammer, halve stammer og busktræer er mulige. Den er kun ikke egnet som espalier.
'Landsberger Renette' stiller kun lave krav til sin placering, men på tør jord har den tendens til kun at producere små frugter og angribes let af æbleskurv. Omvendt øger meget våd og tung jord modtageligheden for meldug. Placeringen skal være åben for vinden, gerne lidt forhøjet - på denne måde er bladsygdomme næsten umulige. 'Landsberger Renette' tolererer lave gennemsnitlige årlige temperaturer og frostklare vintre uden at klage.
Befrugtning er norm alt ikke nødvendig for denne sort. Kun på svage grundstammer som M7 eller M26 er det tilrådeligt at tilføje en primært organisk gødning som vores Plantura organiske universalgødning.
Beskæring af 'Landsberger Renette' bør koncentrere sig om at reducere lodret træ og skrå skudstøtte økonomisk. Den vegetative vækst af blade og skud bremses af dannelsen af frugttræ. Overdreven skæring kan føre til total afgrødesvigtbly, hvorfor årssaksen er ekstrem vigtig. Hvis denne sort beskæres for meget, vil der også være svingende udbytter.
Fordi blomstringen sker midt tidligt på året, vil sorterne 'Berlepsch', 'Cox Orange', 'James Grieve', 'Klarapfel' og 'Goldparmäne ' egnede bestøvere.
Landsberger Renette: brug og høst
'Landsberger Renette'-høsten begynder i september på varme steder. De modne frugter er ideelle til opbevaring, hvilket kan lade sig gøre indtil begyndelsen af januar, hvis luftfugtigheden er middel og temperaturen er lav. Forsigtig: Hvis frugten opbevares for umoden, kan den visne under opbevaring.
'Landsberger Renette' er først moden i slutningen af oktober, når den plukkes fra træet og kan derefter bruges med det samme som bord æble. Men 'Landsberger Renette' kan også bruges som køkkenæble til kompot, bagte æbler, til sød cider eller æblevin og æblejuice.
Omhyggelig plantning betyder en god start på et æbletræs unge liv. I vores særlige artikel forklarer vi, hvordan man planter et æbletræ i 10 trin.