Æblesorten 'Rheinischer Winterrambur' er ideel til dyrkning som standard. Alt andet, du bør vide om dyrkningen af den rhenske vinterrambur, samt en detaljeret beskrivelse af æblet, kan findes her.
En rigtig gammel æblesort er 'Rheinischer Winterrambur' (Malus 'Rheinischer Winterrambur'). Selvom denne sort næppe dyrkes kommercielt i dag, sætter nogle hobbygartnere stadig pris på den, fordi æbletræerne er nøjsomme og nemme at passe. Alt hvad du behøver at vide om 'Rheinische Winterrambur' kan findes i vores artikel.
'Rheinischer Winterrambur': profil
| Synonymer | 'Svensk rød kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger', 'Schönster vom Neckartal' |
| Fruit | stor; gul-grøn farve med røde striber |
| Flavour | meget sød, lidt syre |
| Yield | høj og vekslende |
| Høsttid | fra midten af oktober |
| Moden til fornøjelse | fra december |
| Opbevaringstid | godt; Kan opbevares indtil marts |
| Vækst | strong |
| Klima | lavt krav; også velegnet til store højder samt kolde og fugtige steder; tåler ikke ekstrem frost |
| Sygdomme og skadedyr | modtagelig for meldug |
Æblets oprindelse og historie
Æblesorten 'Rheinischer Winterrambur' er kendt under mange navne: Æbletræet kaldes også 'Svensk Røde Kansler', 'Jägerapfel', 'Haslinger' eller 'Schönster vom Neckartal'. Det er en meget gammel æblesort og blev formentlig dyrket allerede i 1650. Indtil første halvdel af det 20. århundrede var denne sort et populært vinteræble og blev hovedsageligt dyrket i Rhinlandet. I dag har nye sorter erstattet denne gamle æblesort, og de langlivede træer bruges ikke længere i kommerciel frugtavl. 'Rheinische Winterrambur' kan stadig være interessant for hobbygartnerefordi sorten er meget nem at passe.
'Rheinischer Winterrambur': beskrivelse af egenskaber og smag
Rheinischer Winterrambur æbletræer er kraftige og vokser spredt. De danner en stor og bred krone. Træet kan blive op til fem meter højt. Den er derfor velegnet til højstammet dyrkning eller til dyrkning som halvstamme. Sorten er mindre egnet til espalieret. Æbletræets blomstringstid er i maj. Lær mere om frugtens tekstur og smag nedenfor.
Features of Winter Rambur Apples:
- Størrelse på frugter, flad rund, for det meste kraftigt ribbet
- Skallens farve: gul-grøn med røde striber
- Mange lyspunkter på skallen
- Gulhvidt, fast kød
- Meget sød, uden meget krydderier, lavt syreindhold
Dyrkning af æblesorten 'Rheinischer Winterrambur'
'Rheinische Winterrambur' kræver lidt pleje og er også modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Dette gør det til det ideelle æbletræ til en omfattende engplantage. Ved dyrkning skal man kun være opmærksom på, at 'Rheinische Winterrambur' har brug for bestøvere for at kunne danne frugt. Hertil er sorterne 'Ingrid Marie', 'Goldparmäne' eller 'Freiherr von Berlepsch' velegnede. Vi har opsummeret alt andet, der er vigtigt, når man dyrker Rhenish Winterrambur æbletræer nedenfor.
Dyrkningen af æblesorten 'Rheinischer Winterrambur' på et øjeblik:
- Har brug for et solrigt og beskyttet sted
- Sorten er kun lidt frosthård
- Plant i enhver veldrænet, jævnt fugtig jord
- Behøver ikke skæres årligt
- Modstandsdygtig over for æbletræssygdomme og skadedyr
- Kun modtagelig for meldug
- Kræver andre æbletræer som bestøvere
Du kan læse vores særlige artikel for detaljerede instruktioner om, hvordan du dyrker æbletræer i din egen have.
Høsttid og brug af 'Rheinischer Winterrambur'-æblet
Høsten og udbyttet af Rheinische Winterrambur-æbler er ledsaget af et helt særligt fænomen: Æblesorten giver høje udbytter, men kun hvert andet år. Takket være det såkaldte vekslende udbytte kan du også få en rig æblehøst hvert andet årberegnes.
Fra midten af oktober kan du høste frugterne fra 'Rheinische Winterrambur'. Hvis de opbevares korrekt, kan frugterne spises til foråret.
På grund af dens meget søde og ikke særligt mærkbare smag er sorten mindre velegnet som dessertæble. Det er bedre at presse æblejuice ud af det eller bruge det til æblekage, bagt æble eller kompot.
En æblesort, der giver mere regelmæssige udbytter, men foretrækker lidt varmere og tørrere steder end 'Rheinische Winterrambur', er 'Alkmene'. I vores specialartikel finder du information om dyrkning og pleje af æblesorten.