Basilikum er et must i en urtehave. Vi har samlet alle de vigtige plejetips til dig her.

Din basilikum har brug for lidt pleje for at trives

Den varmeelskende basilikum (Ocimum basilicum) er en populær kulinarisk urt. Det bruges ofte til at give smag til supper, saucer og grøntsagsretter. Du bør dog passe godt på din basilikumplante for frodig vækst og en masse aromatiske blade. For i modsætning til mange andre urter har middelhavsurten et stort behov for vand og næringsstoffer. På grund af sin følsomhed over for kulde skal basilikum desuden holdes som potteplante i det mindste i de kolde måneder eller - afhængigt af sorten - endda overvintre.

I det følgende forklarer vi, hvad du skal overveje, når du vander og gøder, og hvordan du skærer din basilikum korrekt.

Vand basilikum korrekt: Hvor meget vand har basilikum brug for?

Basilikum har brug for meget vand, men som med næsten enhver urt, bør du helt sikkert undgå vandfyldning. Ellers øges risikoen for, at planten dør på grund af rodsvampe. Ligeledes kan unødvendig tørkestress føre til en øget modtagelighed af basilikum over for sygdomme. Det er vigtigt at sikre, at urten ikke visner på grund af tørke. Det kan betyde, at man skal vande hver dag, især når man dyrker i potter. Basilikum er glad, når dens blade ikke bliver våde. Fugten på bladene kan hurtigt give angreb med den såkaldte bladpletsygdom. Dette er forårsaget af en svamp af slægten Septoria. Dyrkes basilikum i potte, er det derfor tilrådeligt at vande planten over en underkop. På grund af kapillarkræfter trækker vandet op mod tyngdekraften i underlaget og gennembløder det fuldstændigt. En god tilførsel af vand er derfor også sikret med denne vandingsmetode, som er skånsommere for basilikum.

Basilikum har brug for meget vand, men bør aldrig udsættes for vandfyldning

Du skal følge disse instruktioner, når du vander basilikum:

  • Vand dagligt om sommeren, hvis det er nødvendigtfor at undgå tørkestress
  • Undgå vandfyldning
  • Vand tæt på jorden udendørs
  • Vod ikke bladene for at forhindre sygdom
  • I pottekultur er det bedst at vande over en underkop
  • Reduceret vandbehov under dvale om vinteren

Gødning af basilikum: Hvilken gødning har basilikum brug for?

Basilikum skal have tilstrækkelig næring til at producere mange aromatiske blade. Du kan understøtte din plante optim alt med behovsbaseret gødskning. Det er bedst at udføre en grundlæggende befrugtning om foråret. For at gøre dette skal du arbejde en organisk langtidsgødning - såsom vores organiske universalgødning fra Plantura - ind i de øverste jordlag eller i underlaget. Gødningsgranulatet nedbrydes ved hjælp af mikroorganismer fra jorden og frigiver langsomt næringsstofferne til planten. En anden dosis gødning med langsom frigivelse anbefales i forsommeren. Basilikum vokser ikke helt så meget hen over vinteren, og derfor kan du også reducere dine gødningsdoser.

Langtidsgødning såsom vores Plantura organiske universalgødning forsyner planterne med næringsstoffer på lang sigt

Du kan finde flere oplysninger i vores særlige artikel om befrugtning af basilikum.

Beskæring af basilikum

Basilikum er generelt meget tolerant over for beskæring. Derfor behøver du ikke være bange for et snit. Til gengæld bør du undgå at plukke enkelte blade ud, da det vil få skuddene til at blive bare. Derfor, når du høster, skal du afskære individuelle skud helt. På denne måde opmuntrer du ikke kun til forgrening, men undertrykker også dannelsen af blomster. Dette er vigtigt, fordi enårige basilikumplanter opbevarer bitterstoffer i bladene under blomstringen og dør derefter helt af. Skud, der begynder at blomstre, bør derfor skæres målrettet af. Beskær altid basilikumskud tilbage til maksim alt to tommer, og sørg for at skære lige over et par blade.

Basilikum skal altid skæres lige over et par blade for at sikre en god knopskydning

Som med andre afgrøder, er det tilrådeligt, at du bruger rent og skarpt værktøj, selv i høstens varme, for at reducere risikoen for at invadere patogener.

Flerårige basilikumsorter bør kun skæres ned i løbet af vinteren til høstformål, da vinterens vækst er reduceret.

Du bør bruge disse punkter, når du beskæreraf basilikumnote:

  • Brug rent og skarpt værktøj
  • Pluk ikke, klip altid hele skudspidsen
  • Forkort optagelser til maksim alt 5 cm
  • Klip altid af over et par blade
  • Beskær ikke flerårige sorter for meget om vinteren

Vedligeholdelse af basilikum i potter: særlige funktioner

I princippet gælder det samme for pleje i krukker som udendørs. Du skal dog huske på, at pottebasilikum har et begrænset rodsystem. Derfor kan den få adgang til færre næringsstoffer og vand end sine jævnaldrende, der er plantet ud. Vand og gød derfor din basilikum i gryden regelmæssigt.

Basilikum købt i supermarkedet er norm alt i en potte, der er for lille - det er derfor bedre at ompotte planterne

Men du bør give basilikum, der allerede er købt i gryden, en ekstra behandling. De enkelte basilikumplanter er norm alt sået alt for tæt til salg. De enkelte planters blade og rødder har ikke plads nok, og bladene mangler tilstrækkeligt lys. Af denne grund er det nyttigt, at du tager frøplanterne ud af deres potte og tynder dem ud. For at gøre dette skal du forsigtigt løsne rodsystemet med fingrene og dele bundtet, så du får to potter med basilikum. Pot derefter begge basilikumbundter i en gryde med frisk jord.

Flerårige basilikumsorter bør opbevares i potter, da det er den eneste måde at overvintre dem på. Fra temperaturer under 10 °C har planten det ikke længere godt. Det er derfor tilrådeligt at holde dem lyse og varme i huset. Klik her for flere tips til overvintring af basilikum.

Kategori:

Urter