Hjælp udviklingen af webstedet med at dele artiklen med venner!
Valerian hjælper med indre uro og søvnforstyrrelser. Det er nemt at dyrke i din egen have - vi viser dig hvordan.
Mange myter og historier omgiver den ægte medicinske baldrian (Valeriana officinalis). Han siges at have hjulpet sjælfulde bødler til at blive blodtørstige, og Pied Piper of Hamelin siges at have lokket rotterne ud af deres huller med baldrian. Under alle omstændigheder, på grund af de stoffer, det indeholder, virker det som et afrodisiakum på katte. Som lægeplante er den meget populær mod rastløshed og søvnbesvær. Den kan bruges som tablet, te, kapsel eller tinktur. Og også i køkkenet kan den spirende unge forårsurt bruges i en salat - fx sammen med den nært beslægtede lammesalat (Valerianella). For at kunne høste med succes fra hjemmedyrket baldrian, er der et par ting at overveje. Vi guider dig trin for trin til en vellykket dyrkning af den populære lægeurt i din egen have.
1. Placering
Valerian føler sig bedst tilpas på et solrigt sted. Men selv i halvskygge trives den i en knivspids. I modsætning til middelhavsurter foretrækker baldrian, som er hjemmehørende i Europa og det vestlige Asien, et fugtigt sted frem for et stenet og tørt sted. I naturen findes den derfor ofte i nærheden af vandmasser. Men for tung jord, såsom lerjord, påvirker også baldrian. Fordi disse jorder forhindrer den i at udvikle sine rødder og sin eftertragtede jordstængel. I stedet for fuldt ud at udvikle sit vækstpotentiale på mere end én meter, skinner den hæmmede vækst og som et resultat med lavere udbytte.
2. Udbredelse
Den nemmeste måde at formere baldrian på er ved at så. Sås i marts eller begyndelsen af april, gerne i frøbakke indendørs. Hvis de sås udendørs på dette tidspunkt, kan de ømme frøplanter være truet af frost. I bedet er det dog muligt at sprede frøene uden problemer allerede i maj. Da baldrian spirer i lyset, må såningen ikke dækkes med substrat. Ellers ville frøets spireproces blive hindret. Skal derfor kontrolleres regelmæssigtsørg for, at frøet er tilstrækkeligt fugtigt. For at opnå de bedst mulige resultater for de fire til seks uger lange spiring af baldrianen, bør der så vidt muligt kun anvendes frisk frø fra det foregående år. Baldrianfrøet mister sin evne til at spire meget hurtigt, så der snart ikke vokser små planter fra frøet, hvis det allerede har været der i nogle år.
3. Vanding og gødskning
baldrianen foretrækker en fugtig placering, men den kan heller ikke lide vandfyldning. Derfor skal den vandes regelmæssigt, men ikke på en sådan måde, at dens placering truer med at blive helt våd. Den tåler dog ikke længere perioder med tørke så godt som dens middelhavskolleger. Ekstrem tørke kan endda føre til døden relativt hurtigt for baldrian. Den skal også vandes af og til, når baldrianen plantes i bedet. Når den dyrkes i potte, skal den vandes meget oftere. Derfor skal puljen ikke være for lille lige fra starten.
Ved dyrkning i bede er en god, humusrig undergrund norm alt tilstrækkelig til en tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer. Dette kan for eksempel opnås ved at inkorporere organiske materialer såsom kompost eller gødning eller organisk handelsgødning såsom hornspåner eller benmel om foråret.
Det samme gælder for gødskning som for vanding: Også her skal menneskehænder hjælpes oftere end ved udendørs dyrkning. Hvis du bruger en primært organisk organisk gødning, såsom vores Plantura organiske universalgødning, er en påføring af gødning i begyndelsen af vækstfasen om foråret tilstrækkelig.
4. Vedligehold
At dyrke baldrian i din egen have kræver faktisk ingen større vedligeholdelsesforanst altninger. Det klassiske dvaleproblem gælder heller ikke, fordi de overjordiske dele af baldrianplanten dør ud om efteråret. De underjordiske jordstængler, som overlever vinteren, er hårdføre. Baldrian kan dog lejlighedsvis blive angrebet af skadelige organismer. Hvis der opstår bladlus, kan de bedst og mest skånsomt sprøjtes af. Ved meldug dannes en hvid skimmelplæne på bladoverfladerne. I dette tilfælde skal befrugtningen stoppes med det samme, og planterne skal adskilles yderligere, hvis de er for tætte.
5. Høst
Når man dyrker baldrian, bør især rhizomet høstes. Derfor høstes den først i det andet dyrkningsår, når plantengang i dvale. Så ville hun have mere tid til at træne det underjordiske system ordentligt. Dette sikrer en rig baldrianhøst. Plantedelene graves derefter forsigtigt op om efteråret og kan opbevares. Du kan dog også bruge plantens modne frø (disse har samme effekt som rhizomet). Så snart blomsterstandene med frøene bliver brune om efteråret, kan de høstes.
6. Butik
Både underjordiske dele af planten og frøene tørres i nogen tid efter høst. Frøene kan nemt fjernes, jordstænglerne kan rives. Begge kan så viderebearbejdes i forskellige former. Brugt som te, intet skal behandles. Men hvis du vil lave salver eller tinkturer af baldrian, skal frøene og dele af rhizomet pulveriseres.
Det kræver ikke nogen ekstraordinære havefærdigheder at dyrke baldrian i din egen have. Den beroligende urt må dog ikke negligeres og viser en belønning for en regelmæssig vandforsyning med en rigelig høst.